¡ã ½Ã»ó½Ä ¸ð½À (»çÁøÁ¦°ø : û¾ç±ºÃ») |
û¾ç±¸±âÀÚ°¡ ¸í½Ç»óºÎ ¿ì¸®³ª¶ó¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ±¹°¡ºê·£µå·Î ÀÔÁõµÆ´Ù.
4ÀÏ Ã»¾ç±ºÀº ‘û¾ç±¸±âÀÚ’°¡ ¢ßºê·£µåÀÎÅͳ»¼Å³Î ÁÖ°ü, »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ, ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ ÈÄ¿ø 2018 ±¹°¡ºê·£µå ´ë»ó(NBA) µµ½Ã·Á¤Ã¥·³ó½ÄÇ° ºê·£µå ºÎ¹®¿¡¼ 4³â ¿¬¼Ó ´ë»óÀ» ¼ö»óÇÏ´Â ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù°í ¹àÇû´Ù.
±¸±âÀÚ´Â Áø½ÃȲÀÌ ±¸ÇÑ ºÒ·ÎÀå»ýÀÇ ¼¼ °¡Áö ó¹æÀü¿¡ ¾²ÀÌ´Â ¾àÀç·Î µé¾î°¬´Ù´Â Àü¼³ÀÌ ÀüÇØÁö°í ÀÖ¾î ÀÏ¸í ‘Áø½ÃȲÀÇ ºÒ·ÎÃÊ’·Îµµ ºÒ¸°´Ù.
ƯÈ÷, û¾ç±¸±âÀÚ´Â ±âÈÄ¿Í Åä¾çÀÌ ±¸±âÀÚ Àç¹è¿¡ °¡Àå ÀûÇÕÇØ ÃÖ°íÀÇ Ç°Áú·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, »ý»ê·® ¶ÇÇÑ Àü±¹ÀÇ 70%¸¦ Â÷ÁöÇØ Àü±¹ ÇѾàÀç·³ó½ÄÇ° ½ÃÀå¿¡¼µµ ÃÖ°í·Î ¼Õ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù.
û¾ç±¸±âÀÚ¿¡´Â º£Å¸ÀηÁ¦¾ÆÀÜƾ·ºñŸ¹Î A·B1·B2·C µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ÃÖ±Ù ±â¾ï·Â °³¼± ¹× ÇнÀÈ¿°ú ÁõÁøÀº ¹°·Ð ¼º±â´É °³¼±, °£ ±â´É °³¼±, Ç×»êÈÈ¿°ú, °íÁöÇ÷Áõ°³¼±, ÇÇºÎ¹Ì¿ë µî¿¡ Ź¿ùÇÏ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ¹ßÇ¥µÇ´Â µî ±× È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÇ¾î °Ç°±â´É½ÄÇ° ½ÃÀåÀÇ ½ÅÈï °ÀÚ·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù
û¾ç±ºÀº ÀÌ °°Àº ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸®°í ºê·£µå °¡Ä¡¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ 2007³â »ê¸²Ã» Áö¸®ÀûÇ¥½ÃÁ¦ Á¦11È£·Î µî·ÏÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ Ã»¾ç±¸±âÀÚ »ý»êÀ» À§ÇÑ ‘û¾ç Ç¥ÁØÀç¹è¹ý’À» °³¹ß·º¸±ÞÇØ GAP(³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®Á¦µµ) ÀÎÁõÀ» ±âº»À¸·Î ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÑ·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ° ½ÃÀå ³» °æÀï·Â È®º¸¸¦ À§ÇØ ÀüºÏ´ëÇб³º´¿ø°ú °øµ¿À¸·Î °£ ±â´É °³¼± ÀÓ»ó½ÃÇèÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ±¸±âÀÚ ¿ø·á Ç¥ÁØÈ ¹× Àü¹®À§»ý°¡°øÀ» À§ÇÑ GMP, HACCP Àû¿ë¾÷¼ÒÀÎ (Àç)û¾ç±ººÎÀÚ³óÃÌÁö¿ø¼¾Å͸¦ ±º ÃâÀÚ·Î ¿î¿µÇØ ±¸±âÀÚ »ê¾÷ Àü¹Ý¿¡¼ ÁÖµµ±ÇÀ» Áã°í »ç¾÷¿µ¿ªÀ» È®ÀåÇØ ³ª°¡°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, À̳¯ ¼ö»óÀÚ·Î ³ª¼± À̼®È û¾ç±º¼ö´Â “Áö³ 5³â°£ Áö¿ªÆ¯ÈŬ·¯»ç¾÷À» Àü·«ÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÑ °á°ú »ý»ê±â¹Ý È®º¸, °¡°øÀ¯Åë È°¼ºÈ, ½ÃÀå°¡°Ý ¾ÈÁ¤È, ¼Òºñó È®´ë, ºê·£µå °¡Ä¡ Á¦°í µî ¿©·¯ ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº °á½ÇÀ» ¸Î°í ÀÖ´Ù”¸ç, “¾ÕÀ¸·Î ´õ¿í ³ë·ÂÇÏ¿© ±¸±âÀÚÀÇ º»°íÀåÀ¸·Î¼ À§»óÀ» µå³ôÀÏ °Í”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
³ª°æÈ ±âÀÚ nakh67@naver.com