¡ã ITQI Å©¸®½ºÅ» ¾î¿öµå ¼ö»ó ±â³äÃÔ¿µ ¸ð½À (»çÁøÁ¦°ø : º¸·É½Ãû) |
º¸·É½Ã´Â Áö¿ªÀÇ Á¶¹Ì±è »ý»ê¾÷ü °«¹ÙÀ§½ÄÇ°(ÁÖ)°¡ Áö³´Þ º§±â¿¡¿¡¼ ¿¸° ±¹Á¦¿ì¼ö¹Ì°¢Ç°Æòȸ(Internationl Taste Quality Institute, ÀÌÇÏ ITQI)¿¡¼ ±¹Á¦ ¿ì¼ö¹Ì°¢»óÀÇ º»»óÀÎ ‘Å©¸®½ºÅ» ¾î¿öµå’¸¦ ¼ö»óÇØ ±¹³»¸¦ ºñ·ÔÇØ ÇØ¿Ü¿¡¼µµ Å« ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ITQI¿¡¼´Â ¸Å³â ¼¼°èÀÇ ½ÄÀ½·áµé¿¡ ´ëÇØ ¸À°ú Çâ, ½Ä°¨, ºñÀü µîÀ» °í·ÁÇÑ Ç°ÆòÀ» ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç À¯·´¿¡¼ °¡Àå ±ÇÀ§ ÀÖ´Â ¿ä¸® Çùȸ Ãâ½Å ¼ÎÇÁ¿Í ¼Ò¹É¸®¿¡·Î ÀÌ·ç¾îÁø 200¸íÀÌ ³Ñ´Â ´ëÇü Æгο¡ ÀÇÇØ ºí¶óÀÎµå ½É»çµÇ´Â ¸í½Ç °øÈ÷ À¯·´ ÃÖ°íÀÇ Ç°ÆòȸÀÌ´Ù.
¿ÃÇØ´Â Àü ¼¼°èÀÇ ½ÄÀ½·á 1886°³°¡ ÃâÇ°µÅ Á¦Ç°À» Ç°Æò ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, Æò±Õ Á¡¼ö 70Á¡ ÀÌ»ó ȹµæ Çϸé 1½ºÅ¸, 80Á¡ ÀÌ»ó 2½ºÅ¸, 90Á¡ ÀÌ»óÀ̸é 3½ºÅ¸ »óÀ» ¹Þ°Ô µÇ´Â »óÀÌ´Ù.
°«¹ÙÀ§½ÄÇ°(ÁÖ)´Â Çѱ¹ °íÀ¯ÀÇ ÆÄ·¡±è, µ¹±è µî Á¶¹Ì±è À» ÃâÇ°ÇØ¿À¸ç 2017³âºÎÅÍ ¿ÃÇرîÁö 3³â ¿¬¼Ó 3½ºÅ¸ »óÀ» ¼ö»óÇØ¿Ô°í, ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼´Â ÀϺ»°ú ´ë¸¸ÀÇ ¾÷üµéÀÌ ¼ö»óÇØ¿À´ø ‘Å©¸®½ºÅ» ¾î¿öµå’¸¦ ¿ÃÇØ´Â °«¹ÙÀ§½ÄÇ°(ÁÖ)°¡ ´ëÇѹα¹ ÃÖÃÊ·Î ¼ö»óÇØ ±× Àǹ̰¡ ´õ¿í Ưº°ÇÏ´Ù.
ÀÌ¿¡ °«¹ÙÀ§½ÄÇ°(ÁÖ)´Â ÀÌ°è¿Á ´ëÇ¥¿Í ±è¿µÁø »ó¹«°¡ º§±â¿¡ ºê·ò¼¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¼ö»ó½ÄÀå¿¡ Á÷Á¢ °¡¼ ¼ö»óÀ» ÇÏ¿© º¸·ÉÀÇ ¸À°ú Á¶¹Ì±è Á¦Ç°ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ³Î¸® ¾Ë·È´Ù.
¾Õ¼ °«¹ÙÀ§½ÄÇ°(ÁÖ)´Â º¸·É½Ã¿¡¼ Áö¿øÇÏ´Â ¹Ú¶÷ȸ Âü°¡Áö¿ø »ç¾÷À» ÅëÇØ 2016³â ¼¿ï±¹Á¦½ÄÇ°»ê¾÷´ëÀü°ú 2017³â Áß±¹ ûµÎ ½ÄÀ½·á¹Ú¶÷ȸ¿¡ Âü°¡Çß°í, 2017³âºÎÅÍ´Â º¸·É½Ã·ÎºÎÅÍ Æ÷ÀåÁö µðÀÚÀÎ °³¹ß »ç¾÷ Áö¿øÀ¸·Î ½ÄÀ½·á ºÐ¾ßÀÇ °æÀï·ÂÀ» Çâ»óÇØ¿À°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ Áö³ÇØ 12¿ù¿¡´Â ÁÖ»ê¸é ±Ý¾Ï1¸®¿Í 1»ç1ÃÌ ÀڸŰῬÀ» ¸Î¾î ±â¾÷ÀÇ »çȸÀû Ã¥ÀÓ È°¼ºÈ·Î Áö¿ª »çȸ¿ÍÀÇ °øÁ¸¿¡µµ Èû½á¿À°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ´Â ½Ã¿Í ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇÏ¿© ¿¬¸» ÁØ°øÀ» ¸ñÇ¥·Î û¼Ò³ó°ø´ÜÁö¿¡ 58¾ï¿© ¿øÀ» ÅõÀÚÇØ 9115§³ ¸éÀû¿¡ ½Ã¼³ È®Àå ÀÌÀüÀ» ÁغñÇØ¿À°í ÀÖ¾î ÀÏÀÚ¸® âÃâ µî Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈµµ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±èµ¿ÀÏ ½ÃÀåÀº “¶Ù¾î³ ¸À°ú Ưº°ÇÑ °æÀï·ÂÀ» °®Ãß¸é ¼¼°è¹«´ë¿¡¼µµ ÅëÇÑ´Ù´Â ½ÅÁ¶·Î ±¹³»¿¡¼µµ ÃÖ°í·Î ÀÎÁ¤¹Þ´Â º¸·É»ê Á¶¹Ì±èÀ» ¼¼°è¹«´ë·Î±îÁö ³Î¸® ¾Ë·È´Ù´Â Á¡¿¡¼ º¸·É½Ã¹ÎÀ» ´ëÇ¥ÇØ ¸Å¿ì ÀÚ¶û½º·´´Ù”¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ Áö¿ª ºê·£µå °¡Ä¡ Çâ»ó°ú »çȸ°øÇåÀ¸·Î ¼±¸Á ¹Þ´Â ±â¾÷ÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, °«¹ÙÀ§½ÄÇ°(ÁÖ)´Â Áö³ÇØ ¹Ì±¹, ·¯½Ã¾Æ, º£Æ®³² µî 18°³±¹¿¡ ¼öÃâÇÏ´Â µî ¸Å³â ²ÙÁØÈ÷ ¼öÃâÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ¿ì·®±â¾÷À̸ç, ¿ÃÇØ¿¡´Â Áß¼Òº¥Ã³±â¾÷ºÎ·ÎºÎÅÍ ‘¼öÃâÀ¯¸ÁÁß¼Ò±â¾÷’À¸·Î ÁöÁ¤µÆ´Ù.
¹Ú¿¬¿Á ±âÀÚ cmni@hanmail.net